ZONNEBLOEM – Stellenbosch
ZONNEBLOEM SAUVIGNON BLANC (w) mooi grassig met vijgentoets
ZONNEBLOEM CHARDONNAY (w) droog met zesty en citroentoets en vanilleromig
ZONNEBLOEM PINOTAGE (r) een echte klassieker van deze originele Zuid Afrikaanse cépage
ZONNEBLOEM LAUREAT (r) vlaggeschip van Cabernet en Merlot, chocolade en cassis impressies met een vleugje munt
NEDERBURG
NEDERBURG PREMIUM CUVEE BRUT Vonkelwijn(v) Zuid-Afrikaans, meest populaire partybubbles. Een pittige, frisse apero
NEDERBURG PRELUDE(w) Frisse blend van Sauvignon Blanc en Chardonnay met een tropisch parfum en mineraal-droge finish
NEDERBURG EDELROOD - Cabernet Sauvignon – Merlot(r) zeer aangename Bordeaux Blend met sappige zwarte bessen, lichtjes fuméceder en cacao-finale
TUKULU PINOTAGE(r) Reeds verscheidene malen uitgeroepen tot beste pinotage ter wereld. Een enorme fruitkorf, vegetaal met een ledertoets. Stevig, volrond met droge afdronk
Internationale toekenningen voor meer dan een decennium is hiervan een duidelijke bevestiging.
SPIER– DISCOVER WHITE (w) Toegankelijke blend van Chenin Blanc en Colombard met sappig wit fruit en citroenzeste.
SPIER DISCOVER RED(r) Prettige blend van Pinotage en Shiraz, licht kruidig maar met soepele en vurige afdronk.
SPIER Rosé droge en fijne rosé van de Pinotage druif, pittig en tintelfris
SPIER PRIVATE COLLECTION – SHIRAZ(r) Kruidig en fruitig met een volle, stevige en rijke textuur. Een kanjer met toekomst
Richting de fameuze tuinroute en de Kleine Karoo aan de Zuid- Kaap beleven de gebroeders Boets en Stroebel Nel hoogdagen als Zuid-Afrikaanse “Port” kampioenen. Maar ook hun wijnen kenmerken hun bekwaamheid, zuiverheid en warme klasse.
DE KRANS CHARDONNAY(w) Een Chardonnay zonder hout, speels, fruitig met limoentoets en ronde elegantie.
DE KRANS PINOTAGE (r) Zeer aangename en zelfs frivole pinotage met een onvermijdelijke cacao en bananentoets. Rond, vlot en toch nog karaktervol. Een easy drinker.
GARDEN ROUTE SHIRAZ (r) Pallet van rijpe pruimen en zwarte peper mooi in balans met een rijke vanille-eik en zachte tannines.
RED STONE RESERVE(r) Een originele mix van Touriga Nacional en Cabernet Sauvignon, mondvullende neus van Kaapse viooltjes en zwarte bessen, lange en zwoele finale.
KLEIN CONSTANTIA SAUVIGNON BLANC(w)Complexe wijn met veel kruidigheid en grassig karakter. Volrond met lichte honingafdronk.
KLEIN CONSTANTIA MARLBROOK (r) Cabernet Sauvignon met een beetje Merlot en Cabernet Franc. Zonnige en rijpe wijn met panache. Fluwelig van textuur, rijpe cassis, ronde eik en stevige afdronk.
Deze befaamde kelder van Achim von Arnim een epicurist van jewelste, is vooral gekend voor zijn “bubbles”! Chardonnay en Pinot Noir zijn hier kind aan huis en dat levert dikwijls aangename smaakverassingen op.
Ook in zijn spectaculair restaurant schittert Achim elke zondag op zijn Vonkel brunches terwijl hij vakkundig zijn Magnums ‘sabreert’.
HAUTE CABRIERE –PINOTNOIR/CHARDONNAY(w) Karaktervolle licht zalmroze wijn met een finale toets en droge fruitige afdronk.
HAUTE CABRIERE – PINOT NOIR(r) Aroma’s van rijpe kersen en zwarte thee met een elegante aciditeit. Liefst licht gekoeld drinken en neem er wat oesters bij.
PIERE JOURDAN – BLANC DE BLANC(v) Zeer verfrissende CAP CLASSIQUE van hoofdzakelijk Pinot Noir, zeer droog – zonder dosage en heel fijne belletjes.
Alom gelauwerd om zijn vakmanschap en op de beste restauranttafels ter wereld (o.a. The Fat Duck in Londen) bouwt de WEB-familie verder aan de weg naar de Kaapse topwijnen. Nieuwe aanplantingen in Elgin zullen weldra resulteren in nieuwe vinificaties met o.a. Riesling, Petit Verdot en Viognier.
“The Wines that rock”
Op meer dan duizend meter hoogte midden in een weergaloos en adembenemend natuurreservaat van 2500 ha heeft de familie Nieuwoudt reeds vijf generaties zijn habitat.
Bij eigenaar en wijnmaker David Nieuwoudt luidt het motto “wijn begin in die wingerd, nie in die kelder nie” en als voornaam lid van de Cape Winemakers Guild tovert hij jaarlijks weer excellente en superieure topwijnen bij elkaar. Ze zijn het resultaat van meesterlijk vakmanschap en een warme liefde voor de prachtige weidse natuur.
CEDERBERGER (r) Een kloeke blend van Merlot met Pinotage en Shiraz met boeket van hazelnoten, chocolade en zoethout met wilde rijpe tannines en evenwichtige afdronk.
CEDERBERG CABERNET SAUVIGNON(r) Neus van gerookte eik en ceder, robijnrood en toasty pallet elegant met prima zuren en soepele rijpe tannines. Een soepele klasbak met spannende finale.
CEDERBERG SHIRAZ(r) Nu al een topklassieker in de Kaap, briljant boeket cacao en mokka, extreem vlezig en lichtzoete vanilletoets. Een vurige kwaliteitsreus.
CEDERBERG- FIVE GENERATIONS-Cabernet Sauvignon(r) met rijp zwart fruit en in crescendo eindigende finale. EEN MUST!
Veilig geborgen in de schilderachtige TULBAGH vallei prijkt de Saronsberg-heiden in al zijn glorie, een staaltje van verfijnde architectuur. Gezegend met een unieke terroir en uiterst gunstig microklimaat kan topwijnenmaker Dewaldt Heyns zich uitleven in het produceren van de hoogste kwaliteitswijnen.
SARONSBERG CHARDONNAY neus van geroosterde noten, caramel en peer, mooi gerijpt in nieuwe Franse eik gedurende één jaar, een citrusboeket met romige limoenafdronk.
PROVENANCE ROOI klassieke Bordeaux blend met een flinke scheut Malbec en Petit Verdot. Vlezig, goed mondvullend met cacao en frisse munt uitmondend in een toasty en vanillerijke eikfinale.
SARONSBERG SHIRAZ een gulzige prijzenhapper ( dubbel goud Veritas en Michelangelo awards) met veel rijp rood floraal met een ondertoon van kruidige eik en toegankelijke tannines.
SARONSBERG FULL CIRCLE Krachtige “Côte de Rhone” stijl (Shiraz, Mourvèdre, Viognier) met openhaard impressie, zwarte bessen en pruimen, prima zuren en een kruidig staartje. Een stevige maaltijdwijn met veel body en ballen.
